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Recette de sarah

Soupe de carottes à l'orange

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g carottes

  • 1 cube de bouillon de volaille

  • 1 oignon

  • 1 jus +zeste d'orange

  • 10 cl crème liquide

Préparation

Etape 1/3

Epluchez les carottes et l'oignon. Coupez les carottes en rondelles d'1 cm environ et émincer l'oignon . Deposez-les dans la cuve , ajoutez le jus d'Orange,le cube de bouillon et recouvrez d'eau . ( Lancez le mode cuisson sous pression ) pdt 00:10 mn .

Etape 2/3

Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant ( équipé d'une paroi de protection autour de l'helice pour ne pas abîmer la cuve ) et ajoutez la crème liquide .

Etape 3/3

Mélangez de nouveau , puis servez bien chaud , décoré de quelques zestes d'orange .

Companions, ustensiles et accessoires