Soupe aux poireaux
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 kg De poireaux en morceau
1 Oignon émincé
6 Pommes de terre coupées en morceaux
1.5 l D'eau
20 cl De crème fraîche
Noix beurre
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /3
Dorer l'oignon et les poireaux avec un peu de beurre.
Etape 2 /3
Ajouter les pommes de terre et l'eau, cuisson sous pression 10 minutes
Etape 3 /3
Mixer le tout, ajouter la crème fraîche et assaisonnez.
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