Soupe Crécy - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Saboo

Soupe Crécy

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 8 Carottes

  • 2 Oignons

  • 2 càs Huile d'olives

  • 0.5 Baguette de pain grillé (ou rassis)

  • 20 cl Crème liquide semie-épaisse

  • Eau

  • 1 Bouillon de volaille

Préparation

Etape 1 /6

Couper les carottes et les oignons.

  • 8 Carottes
  • 2 Oignons

Etape 2 /6

Mettre l'huile d'olive et faire revenir les carottes et les oignons. En mode Dorage.(Pendant environ 10 min)

  • 8 Carottes
  • 2 Oignons
  • 2càs Huile d'olives

Etape 3 /6

Pendant ce temps, couper votre baguette en plusieurs tranches (dans le sens de la longueur). Faites les grillées

  • 0.5 Baguette de pain grillé (ou rassis)

Etape 4 /6

Lorsque la cuisson des carottes + oignons est terminée, mettre le bouillon de volaille. Puis mettre les tranches de pains grillés. Recouvrir le tout d'eau.

  • 0.5 Baguette de pain grillé (ou rassis)
  • Eau
  • 1 Bouillon de volaille

Etape 5 /6

Cuire sous pression 10 min

Etape 6 /6

Lorsque la cuisson est terminée, mixer le tout avec la crème, en dehors du Cookeo

  • 20cl Crème liquide semie-épaisse

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