Sorbet pêche maison
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes 
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion XL 1550 W Blanc Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
500 g Pêche
1 Blanc d’oeuf
80 g Sucre glace
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Dans votre bol muni du couteau pétrir concasser, ajoutez les fruits congelés Lancez vitesse 9 pendant 2 min
Etape 2 /4
Lancer ensuite en vitesse 12 pendant 1 min, rajoutez un peu de temps si vos fruits ne sont pas complètement hachés puis Raclez les parois.
Etape 3 /4
Ajoutez le sucre glace et le blanc d’oeuf et lancez 30 secondes vitesse 12
Etape 4 /4
Changez l’ustensile et mettez le batteur, lancez vitesse 6 pendant 1m30