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Recette de Moulinex

Sorbet express à la framboise

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 12min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    2min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Framboises surgelées

  • 100 g Framboises fraîches

  • 1 Blanc d’œuf

  • 100 g Sucre glace

  • {{quantity}} feuille Menthe

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser
Couteau pour pétrir/concasser
Batteur
Batteur

Préparation

Etape 1/5

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le sucre glace avec les framboises surgelées. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 500g Framboises surgelées
  • 100g Sucre glace
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2/5

Ajoutez le blanc d’œuf. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 1 Blanc d’œuf
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3/5

Raclez les bords du robot et remplacez le couteau par le batteur. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Batteur

Etape 4/5

Répartissez le sorbet dans des coupelles.

Etape 5/5

Servez avec un peu de menthe ciselée et des framboises fraîches.

  • 100g Framboises fraîches
  • feuille Menthe

Companions, ustensiles et accessoires