Sorbet à la mirabelles

Etape 1 /3

Mettre les mirabelles congelées puis le sucre glace et le blanc d'oeuf.

• 500g Mirabelles congelées
• 65g Sucre glace
• 1 Blanc d'oeuf

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Racler les bords et voir si la texture vous plaît sinon remettre 30s

Etape 3 /3

Mettre le tout dans un récipient qui va au congélateur et laisser minimum 3h. Servez avec un peu de chantilly. Régalez vous 😋