Sirop et confiture à la groseille pays
- Temps Total 55min
- 10min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
1 pièce
200 g Groseille pays épluchées
200 g Sucre
1 Bâton de cannelle
1 pincée Fêtes de Tonka
2 l D'eau
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /5
Récupérer les pétales des groseilles pays. Peser et laver les pétales.
Etape 2 /5
Dans la cuve ajouter les pétales, le bâton de cannelle, le sucre, la fève de Tonka râpé et l'eau. Ajouter le couvercle et retirer le bouchon.
Etape 3 /5
Préparer 1 bouteille en verre nettoyé et pasteurisé.
Etape 4 /5
Filtrer le sirop de groseilles pays avec un chinois et un entonnoir dans la bouteille. Récupérer un maximum de liquide.
Etape 5 /5
Avec les pétales de groseilles pays qui sont devenus une confiture, les stocker dans un bocal propre et pasteurisé.