Sauté de veau aux carottes et champignons - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Chez Colette

Sauté de veau aux carottes et champignons

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  • Temps Total 55min
  • Préparation
    35min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 700 g Veau

  • 200 g Carottes

  • 500 g Champignons

  • 38 cl Bouillon de volaille

  • 1 Oignon

  • 2 Ails

  • 25 cl Crème de soja

  • Huile d’olive

Préparation

Etape 1 /5

Dorer les ails, oignon avec de l’huile d’olive

  • 1 Oignon
  • 2 Ails
  • Huile d’olive

Etape 2 /5

Ajouter la viande et dorer 5min

  • 700g Veau

Etape 3 /5

Ajouter les carottes et champignons Mélanger Et ajouter le bouillon de volaille

  • 200g Carottes
  • 500g Champignons
  • 38cl Bouillon de volaille

Etape 4 /5

Cuire sous pression pendant 20min

Etape 5 /5

Ajouter la crème de soja

  • 25cl Crème de soja