Sauté de veau fondant

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients Couper les morceaux de veau en cubes, Peler les carottes, Epluché et couper les pommes de terre en cubes, Émincé l'oignon et l'ail.

• 700g Veau à mijoté
• 9 Pomme de terre
• 1 Oignons
• 2 Carottes
• 2 Gousse d'ail

Etape 2 /5

Programmé dorer Mettre l'huile et le beurre Faire dorer la viande pendant 6 min

• 700g Veau à mijoté
• 2càs Huile d'olive
• Beurre

Etape 3 /5

Ajouté les pomme de terre, les carottes, les lardons, les oignons, l'ail, et le thym. Mélanger

• 9 Pomme de terre
• 1 Oignons
• 2 Carottes
• 150g Lardons
• 2 Gousse d'ail
• Beurre

Etape 4 /5

Ajouter le vin blanc, et le fond de veau

• 25cl Fond de veau
• 10cl Vin blanc

Etape 5 /5

Fermer la cuve et passer en mode sous pression pendant 15 min. Bon appétit!

• 700g Veau à mijoté
• 9 Pomme de terre
• 1 Oignons
• 2 Carottes
• 150g Lardons
• 25cl Fond de veau
• 10cl Vin blanc
• 2 Gousse d'ail
• 2càs Huile d'olive
• Beurre
• Thym
• Sel, poivre