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Recette de coeur

Sauté de porc

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h 10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (37)

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Sauté de porc

  • 25 cl De crème

  • 2 pincée De sel

  • 5 cl D'huile

  • 4 càs De moutarde

  • 2 Oignons

Accessoires

Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/3

Peler l'oignon et le couper en deux. Mettre dans la cuve munie du hachoir ultrablade. Mixer 15 secondes vitesse 12

  • 2 Oignons

Etape 2/3

Mettre le mélangeur et ajouter l'huile. Lancer le programme mijoté P1 à 130 pour 5 minutes

  • 5cl D'huile
  • Mélangeur

Etape 3/3

Couper la viande en morceaux et mettre dans la cuve. Ajouter la moutarde, la crème et le sel. Lancer le programme mijoté P2 à 95 pour 65 minutes

  • 800g Sauté de porc
  • 25cl De crème
  • 2pincée De sel
  • 4càs De moutarde
  • Mélangeur

Companions, ustensiles et accessoires