undefined
Recette de Sandy

Sauté de porc aux légumes super light

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 29min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g sauté de porc maigre

  • 5 champignons de paris

  • 1 poivron vert

  • 1 poivron jaune

  • 1 courgette

  • 2 petites pommes de terre

  • 1 navet

  • 0.5 patate douce

  • 3 carottes

  • 3 càs concentré de tomates

  • 1 échalote

  • 2 càc fond de volaille

  • 1 pincée épices à bouquet garni

  • 1 càs huile d'olive

  • 1 pincée sel et poivre

  • 20 cl eau

Préparation

Etape 1/4

Préparer les legumes en les coupant en gros morceaux. Émincer l'échalote.

Etape 2/4

Dans la cuve du cookeo, déposer un filet d'huile d'olive et mettre les légumes et la viande 5 minutes en mode "dorer"

Etape 3/4

Ajouter le concentré de tomates, l'eau, le bouquet garni, le fond de volaille et saler-poivrer.

Etape 4/4

Lancer le mode "sous pression" 14mn

Companions, ustensiles et accessoires