Etape 1 /4

Allumer l'appareil sur la fonction dorer. En attendant : - émincer l'echalotte - éplucher et couper en morceaux les pommes de terre et en rondelles la carotte.

• 1 Carottes
• 8 Pommes de terre
• 2 Échalotes

Etape 2 /4

Faire dorer les échalottes, Puis ajouter les pommes de terres, les rondelles de carottes, et le 1/2cube de bouillon.

• 1 Carottes
• 8 Pommes de terre
• 2 Échalotes
• 1/2 cube de légumes

Etape 3 /4

Passer en mode cuisson sous pression, En ajoutant juste avant de fermer, 200ml d'eau et le saumon couper en 4 morceaux sur le dessus.

• 1 Carottes
• 8 Pommes de terre
• 2 Pavés de Saumon
• 2 Échalotes
• 1/2 cube de légumes
• 200ml Eau

Etape 4 /4

Repasser en mode dorer, et pendant le préchauffage ajouter la crème et le citron. Et remuer en attendant que la sauce épaississe un peu, 2-3 minutes. L'appareil sera sûrement encore en préchauffage, mais le plat en prêt. A table ! Bon Appétit !

• 6càs Crème fraîche
• 3càs Jus de citron