Saucisses fumées de Nannou

Etape 1 /6

Préparez les ingrédients. Coupez les saucisses en rondelles. Émincez les champignons de Paris. Coupez les patates en cubes. Hachez l’ail et l’oignon. Préparez le bouillon.

• 8 Saucisses de Francfort
• 250g De champignons de Paris
• 8 Petites patates (ou 4 grosses)
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail
• 250ml D’eau
• 1 Cube de légumes

Etape 2 /6

En mode Dorage, faire fondre la graisse de canard (ou mettre l’huile d’olives dans la cuve). Ajoutez saucisses, oignons et ail et faire dorer le tout 5 minutes en remuant régulièrement.

• 8 Saucisses de Francfort
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail
• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olives)

Etape 3 /6

Ajoutez les champignons de Paris et les patates. Laissez cuire 2 minutes en remuant régulièrement.

• 250g De champignons de Paris
• 8 Petites patates (ou 4 grosses)

Etape 4 /6

Ajoutez le Gingembre, le Curcuma, le Cumin et le Thym. Mélangez bien. Ajoutez le bouillon. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez bien à nouveau.

• 1càs De Gingembre
• 1càs De Curcuma
• 1càs De Cumin
• 1càs De Thym
• 250ml D’eau
• 1 Cube de légumes
• Sel
• Poivre

Etape 5 /6

Mettre en cuisson sous pression 10 minutes.

• 8 Saucisses de Francfort
• 250g De champignons de Paris
• 8 Petites patates (ou 4 grosses)
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail
• 1càs De Gingembre
• 1càs De Curcuma
• 1càs De Cumin
• 1càs De Thym
• 250ml D’eau
• 1 Cube de légumes
• Sel
• Poivre
• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olives)

Etape 6 /6

Mélangez bien avant de servir. Régalez vous!!!

• 8 Saucisses de Francfort
• 250g De champignons de Paris
• 8 Petites patates (ou 4 grosses)
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail
• 1càs De Gingembre
• 1càs De Curcuma
• 1càs De Cumin
• 1càs De Thym
• 250ml D’eau
• 1 Cube de légumes
• Sel
• Poivre
• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olives)