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Recette de Virgin60

Saucisses de Montbéliard duo de lentilles

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 150 g Lentilles blondes

  • 150 g Lentilles vertes

  • 200 g Lardons fumés

  • 3 Carottes

  • 1 Gros oignon jaune

  • 4 Saucisses de Montbéliard

  • 800 ml Eau

  • Sel

  • Poivre

  • Thym

  • Laurier

  • 2 càs Huile d'olive

Préparation

Etape 1/3

Préparer les ingrédients : Émincer les oignons Éplucher et couper en rondelles les carottes

Etape 2/3

Dorer les oignons dans l'huile d'olive 5 mn Ajouter les rondelles de carottes, les lardons et dorer encore 5 mn

  • 200g Lardons fumés
  • 3 Carottes
  • 1 Gros oignon jaune
  • 2càs Huile d'olive

Etape 3/3

Ajouter le reste des ingrédients et cuire sous pression (piquer les saucisses avant de les mettre dans la cuve)

  • 150g Lentilles blondes
  • 150g Lentilles vertes
  • 4 Saucisses de Montbéliard
  • 800ml Eau
  • Sel
  • Poivre
  • Thym
  • Laurier

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