Saucisses de Montbéliard duo de lentilles

Etape 1 /3

Préparer les ingrédients : Émincer les oignons Éplucher et couper en rondelles les carottes

Etape 2 /3

Dorer les oignons dans l'huile d'olive 5 mn Ajouter les rondelles de carottes, les lardons et dorer encore 5 mn

• 200g Lardons fumés
• 3 Carottes
• 1 Gros oignon jaune
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /3

Ajouter le reste des ingrédients et cuire sous pression (piquer les saucisses avant de les mettre dans la cuve)

• 150g Lentilles blondes
• 150g Lentilles vertes
• 4 Saucisses de Montbéliard
• 800ml Eau
• Sel
• Poivre
• Thym
• Laurier