Saucisses aux choux
- Temps Total 55min
- 15min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1 Choux de pommé
6 Saucisses de porc
2 Carottes des sables
2 gousse Ail
1 Oignon
10 cl Vin blanc sec
10 cl Eau
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
10 g Beurre
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol, ajouter le beurre, les saucisses, l’ail pressé, l’oignon émincé, les carottes coupées en rondelles, sel et le poivre.
6 Saucisses de porc 2 Carottes des sables 2gousse Ail 1 Oignon 1pincée Sel 1pincée Poivre 10g Beurre
Mélangeur
Etape 2 /3
A la fin de la cuisson, racler les parois du bol puis ajouter le choux pommé émincé, le vin blanc et l’eau.
1 Choux de pommé 10cl Vin blanc sec 10cl Eau
Mélangeur
Etape 3 /3
Fin de cuisson, rectifier l’assaisonnement. Servir aussitôt ! Bon appétit !