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Recette de Besimply_you

Saucisse lentilles

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 11min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    56min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

3 personnes

  • 1 càs Huile d'olive

  • 650 g D'eau

  • 260 g Lentilles du puy

  • 3 Saucisses fumées

  • 1 Echalote

  • 1 Oignon

  • 1 Carotte

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/4

mixer la carotte vitesse 9 pendant 10 secondes puis réserver.

  • 1 Carotte
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2/4

Couper l'oignon en 4 et l'échalote en 2 puis mixé vitesse 11, pendant 10 seconde.

  • 1 Echalote
  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3/4

Mettre le mélangeur. Rajouter la carotte et l huile d'olive puis mettre en p1, 130 °, 5 minutes.

  • 1càs Huile d'olive
  • 1 Echalote
  • 1 Oignon
  • 1 Carotte
  • Mélangeur

Etape 4/4

Enfin, ajouter l'eau, les lentilles et les saucisses, mettre p2, 95°, 50 minutes.

  • 650g D'eau
  • 260g Lentilles du puy
  • 3 Saucisses fumées
  • Mélangeur

Companions, ustensiles et accessoires