Etape 1 /4

mixer la carotte vitesse 9 pendant 10 secondes puis réserver.

• 1 Carotte

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Couper l'oignon en 4 et l'échalote en 2 puis mixé vitesse 11, pendant 10 seconde.

• 1 Echalote
• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Mettre le mélangeur. Rajouter la carotte et l huile d'olive puis mettre en p1, 130 °, 5 minutes.

• 1càs Huile d'olive
• 1 Echalote
• 1 Oignon
• 1 Carotte

• Mélangeur

Etape 4 /4

Enfin, ajouter l'eau, les lentilles et les saucisses, mettre p2, 95°, 50 minutes.

• 650g D'eau
• 260g Lentilles du puy
• 3 Saucisses fumées

• Mélangeur