Recette de Amandine

Sauce au caramel au beurre salé

Name: Sauce au caramel au beurre salé
Total time: 31 min
Yield: 1.5
Ingredients: 30g Beurre salé; 200g Crème liquide; 1càs Jus de citron; 250g Sucre roux; 30cl D’eau

1 /5 -

2 Avis

Temps Total 31min

Préparation
5min
Cuisson
26min
Repos
0min

Appareils compatibles (23)

I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
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Ingrédients

1.5 pièces

30 g Beurre salé
200 g Crème liquide
1 càs Jus de citron
250 g Sucre roux
30 cl D’eau

Accessoires

Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Mettre dans le bol : Le sucre, 70g de crème liquide, L’eau, Le jus de citron, Le beurre

30g Beurre salé
200g Crème liquide
1càs Jus de citron
250g Sucre roux
30cl D’eau

Mélangeur

Etape 2 /3

Ajouter le reste de la crème liquide

200g Crème liquide

Mélangeur

Etape 3 /3

Verser dans 1 pot hermétique en verre + 1 (en fonction de la capacité) et laisser refroidir.