Recette de Moulinex

Sauce satay

Name: Sauce satay
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1càc Ail en poudre; 1càc Gingembre en poudre; 1càs Paprika; 1càc Sucre en poudre; 1càc Cumin en poudre; 1càs Sauce soja; 4càs Pâte de cacahuètes; 0.5càc Pâte de curry vert; 0.5 Jus de citron vert; 30cl Eau

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Temps Total 5min

Préparation
5min
Cuisson
0min
Repos
0min

Ingrédients

4 personnes

1 càc Ail en poudre
1 càc Gingembre en poudre
1 càs Paprika
1 càc Sucre en poudre
1 càc Cumin en poudre
1 càs Sauce soja
4 càs Pâte de cacahuètes
0.5 càc Pâte de curry vert
0.5 Jus de citron vert
30 cl Eau

Préparation

Etape 1 /3

Dans le bol du mixeur, mettez tous les ingrédients. Fermez le couvercle et mixez à vitesse Moyenne pendant 2 min.

1càc Ail en poudre
1càc Gingembre en poudre
1càs Paprika
1càc Sucre en poudre
1càc Cumin en poudre
1càs Sauce soja
4càs Pâte de cacahuètes
0.5càc Pâte de curry vert
0.5 Jus de citron vert
30cl Eau

Etape 2 /3

Débarrassez votre sauce puis réservez-la au réfrigérateur.

Etape 3 /3

Vous pouvez utiliser cette sauce pour accompagner des aiguillettes ou un reste de poulet rôti, des nouilles de riz, du tofu grillé, ou encore des légumes. Réchauffez-la simplement dans une petite casserole à feu doux pendant 6 min, en remuant régulièrement. Dégustez !