Sauce satay - Recette Perfectmix + | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Sauce satay

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  • Temps Total 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 càc Ail en poudre

  • 1 càc Gingembre en poudre

  • 1 càs Paprika

  • 1 càc Sucre en poudre

  • 1 càc Cumin en poudre

  • 1 càs Sauce soja

  • 4 càs Pâte de cacahuètes

  • 0.5 càc Pâte de curry vert

  • 0.5 Jus de citron vert

  • 30 cl Eau

Préparation

Etape 1 /3

Dans le bol du mixeur, mettez tous les ingrédients. Fermez le couvercle et mixez à vitesse Moyenne pendant 2 min.

  • 1càc Ail en poudre
  • 1càc Gingembre en poudre
  • 1càs Paprika
  • 1càc Sucre en poudre
  • 1càc Cumin en poudre
  • 1càs Sauce soja
  • 4càs Pâte de cacahuètes
  • 0.5càc Pâte de curry vert
  • 0.5 Jus de citron vert
  • 30cl Eau

Etape 2 /3

Débarrassez votre sauce puis réservez-la au réfrigérateur.

Etape 3 /3

Vous pouvez utiliser cette sauce pour accompagner des aiguillettes ou un reste de poulet rôti, des nouilles de riz, du tofu grillé, ou encore des légumes. Réchauffez-la simplement dans une petite casserole à feu doux pendant 6 min, en remuant régulièrement. Dégustez !