Salades de lentilles vertes

Etape 1 /3

Faire revenir lardons et echalotes

• 250g Lardons
• 2 Échalotes

Etape 2 /3

Ajouter les cubes, le persil, les lentilles et l'eau et c'est parti pour 1 cuisson sous pression de 9 minutes qui donnera 1 rendu cuit à point pour les lentilles sans les réduire en purée

• 500g Lentilles vertes
• 2cubes Cubes
• 1.9l d'eau
• 1pincée Poivre herbes de Provence et persil

Etape 3 /3

Rincer les lentilles à l'eau froide et mettre dans 1 saladier avec le magret et les tomates..... Pour la sauce.... À votre bon goût ^^

• 200g Émincé de magret de canard
• 4 Tomates allongées coupées en petits des