Salades de lentilles vertes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de HOUZAURE

Salades de lentilles vertes

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Temps Total 19min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Lentilles vertes

  • 250 g Lardons

  • 2 Échalotes

  • 2 cubes Cubes

  • 1.9 l d'eau

  • 200 g Émincé de magret de canard

  • 4 Tomates allongées coupées en petits des

  • 1 pincée Poivre herbes de Provence et persil

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir lardons et echalotes

  • 250g Lardons
  • 2 Échalotes

Etape 2 /3

Ajouter les cubes, le persil, les lentilles et l'eau et c'est parti pour 1 cuisson sous pression de 9 minutes qui donnera 1 rendu cuit à point pour les lentilles sans les réduire en purée

  • 500g Lentilles vertes
  • 2cubes Cubes
  • 1.9l d'eau
  • 1pincée Poivre herbes de Provence et persil

Etape 3 /3

Rincer les lentilles à l'eau froide et mettre dans 1 saladier avec le magret et les tomates..... Pour la sauce.... À votre bon goût ^^

  • 200g Émincé de magret de canard
  • 4 Tomates allongées coupées en petits des

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