Salade de riz fraîcheur

Etape 1 /8

Mettre le riz dans la cuve et couvrir d'eau. Mettre en cuisson sous pression pendant 9 minutes

• 500g Riz

Etape 2 /8

Mettre les œufs sans la cuve et couvrir d'eau. Mettre en cuisson sous pression pendant 4 minutes

• 4 Oeufs

Etape 3 /8

Couper les poivrons et les tomates en dé

• 3 Tomates
• 1 Poivron vert
• 1 Poivron jaune

Etape 4 /8

Éplucher et couper le concombre en tranche plus ou moins fines suivant vos préférences

• 1 Concombre

Etape 5 /8

Une fois que les œufs on refroidis, les éplucher et les couper en tranche puis les incorporer au riz

• 4 Oeufs

Etape 6 /8

Ajouter le concombre, les poivrons, les tomates

• 3 Tomates
• 1 Poivron vert
• 1 Poivron jaune
• 1 Concombre

Etape 7 /8

Ajouter le fromage, 1 boîte de maïs et les cornichons pour apporter un peu de croquant et remuer le tout pour que ce soit homogène

• 150g Emental en dé
• Cornichons
• 1 Boîte de maïs

Etape 8 /8

Servir dans les assiettes et disposer les tranches de jambon cru

• 4 Tranche de jambon cru