Salade de lentilles et poivrons
- Temps Total 13h 18min
- 10h
Préparation - 18min
Cuisson - 3h
Repos
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Ingrédients
6 personnes
300 g Lentilles vertes
550 g Eau
3 càc Bouillon de légumes
1 Bocal de poivrons grillés
2 Échalotes
Préparation
Etape 1 /3
Mettre les 300 g de lentilles, 550 ml d’eau et 3 càc de bouillon de légumes dans la cuve du cookeo.
Etape 2 /3
Cuire en mode sous pression pendant 18 minutes.
Etape 3 /3
Laissez refroidir les lentilles. Ajouter les poivrons égouttés et coupés en petits morceaux. Ajouter deux échalotes coupées finement. Assaisonner avec une vinaigrette.