Rouelle de porc aux cidre

Etape 1 /6

Mettre en mode dorage Coupé la viande en plusieurs morceaux plus simple pour la faire doré pendant ce temps le cookeo a le temps de fini son prechauffage quand le prechauffage est fini ajouter l'huile d'olive et la viande.

• 1.3kg rouelle de porc
• 2càs D'huile d'olive

Etape 2 /6

Quand la viande a bien doré mettre les 2 cuillère à soupe de farine. Ensuite ajouter le cidre toute la bouteille .

• 1 Bouteille de cidre doux
• 4càs De farine

Etape 3 /6

Mettre le cookeo sous pression pour 35 minutes

Etape 4 /6

Éplucher les pommes et les couper en quartiers

• 4 Pommes

Etape 5 /6

A la fin du sous pression ajoutée les quartiers de pomme et le remettre sous pression pour 2 minutes

Etape 6 /6

Et à la fin on rajoute le yaourt nature vous pouvez aussi mettre de la crème fraîche si vous voulez pas de yaourt et le sel. Et la recette est fini bonne dégustation

• sel
• 1 Yaourt nature