Rose des sables

Etape 1 /5

Muni du mélangeur faire fondre le beurre vitesse 3, 80° pendant 3 minutes

• 100g Beurre

• Mélangeur

Etape 2 /5

Casser le chocolat en morceaux puis l'ajouter dans le bol avec le beurre fondu.Faire fondre le chocolat à 80°, vitesse 3, pendant 3 minutes.

• 200g Chocolat

• Mélangeur

Etape 3 /5

Y ajouter le Sucre glace. Mélanger vitesse 5, 80° durant 2 minutes

• 75g Sucre glace

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter ensuite les cornflakes dans le bol pendant au moins 4 minutes vitesse 3 à 80°. Si les céréales ne sont pas entièrement recouvert de chocolat prolongé le programme

• 150g Cornflakes

• Mélangeur

Etape 5 /5

A la fin du programme, faire des petits tas sur une feuille de papier cuisson puis les disposer au frigo durant 2h