Rocher noix de coco

Etape 1 /6

Mettre le batteur 6 blancs et la pincée de sel dans le bol

• 6 Blanc d'œuf
• 1pincée Sel

• Batteur

Etape 2 /6

Racler les bords puis incorporer le sucre

• 160g Sucre

• Batteur

Etape 3 /6

Racler les bord si besoin et incorporer la noix de coco et préchauffer votre four à 180° en attendant.

• 230g Noix de coco râpé

• Batteur

Etape 4 /6

Une fois fini créer les 19 boules sur du papier cuisson en les espaçant bien.

Etape 5 /6

Passer les au four chaleur tournante 180°pendant 15 à 30 min en surveillant selon votre four.

Etape 6 /6

À la fin de votre cuisson n'attendez pas qui refroidisse pour décoller vos rochers.