Riz et viande hachée en tomate

Etape 1 /5

Couper les courgettes en gros cubes, éplucher et couper l'oignon finement (on peut rajouter une gousse d'ail finement hachée) .

• 1 Oignon
• 2 Courgettes

Etape 2 /5

Faire revenir les oignons (et l'ail si il y en a), la viande hachée et les courgettes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive

• 1 Oignon
• 460g Viande hachée
• 2 Courgettes

Etape 3 /5

Une fois revenus, rajouter le vin blanc, la sauce tomate, le bouquet garni, l'eau, le bouillon cube de légumes. Saler, poivrer, et finir par ajouter le riz.

• 360g Riz
• 1 Oignon
• 460g Viande hachée
• 2 Courgettes
• 300g Sauce tomate
• 10cl Vin blanc
• 600ml Eau
• 1 Bouillon cube légumes
• 1 Bouquet garni
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 4 /5

Passer en mode cuisson sous pression, et laisser cuire la moitié du temps indiqué sur le paquet de riz (exemple mon riz indique 10min de cuisson, j'ai mis que 5min)

Etape 5 /5

Vérifier la cuisson et l'assaisonnement du riz et prolonger la cuisson et réajuster selon les goûts. Bon appétit