Riz aux légumes

Etape 1 /4

Couper tout les légumes en petits dés

• 1 Oignon
• 2 Gousses d ails
• 3 Carottes
• 2 Courgettes
• 1 Poivron rouge

Etape 2 /4

Mettre l huile d olive dans la cuve faire revenir tous les légumes dans l'huile d'olive, 3 mn en mode dorer

• 1 Oignon
• 2 Gousses d ails
• 3 Carottes
• 2 Courgettes
• 1 Poivron rouge
• 3cl Huile olive

Etape 3 /4

Diluer le bouillon de légumes dans l eau, le verser dans la cuve, ajouter le riz et mélanger puis faire cuire sous pression

• 1 Oignon
• 2 Gousses d ails
• 3 Carottes
• 2 Courgettes
• 1 Poivron rouge
• 220g Riz
• 440g eau
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 3cl Huile olive

Etape 4 /4

Rajouter fleur de sel et poivre à l ail dans l assiette suivant les goûts. C était super bon et moelleux, par contre j ai laissé en maintien au chaud 1 h00 avant dégustation.