Riz aux crevettes coco curry épicées

Etape 1 /5

Mettre l'huile, l'ail et l'oignon et laisser dorer 5 mn en rissolage fort

• 1càs D'huile d'olive
• 2 Gousses d'ail émincées
• 1 Oignon moyen émincé

Etape 2 /5

Ajouter les crevettes et laisser dorer 5mn sur rissolage fort avec tous les épices selon votre goût

• 400g De crevettes décortiquées crues de préférence
• Sel, curry, gingembre, coriandre feuille, piment

Etape 3 /5

Ajouter les tomates et laisser cuire 3 mn de plus

• 300g De tomates coupées en cube

Etape 4 /5

Ajouterle lait de coco, l'eau et le riz. Mélanger et cuire 10 mn en mode basse pression

• 20cl De lait de coco
• 150g De riz
• 300ml d'eau

Etape 5 /5

Remuer et servir. Bon appétit