Riz aux poireaux et aux lardons - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de sabrina

Riz aux poireaux et aux lardons

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3.9/5 -

  • Temps Total 100h 21min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    100h 11min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Riz cru

  • 2 Poireaux

  • 100 ml Vin blanc

  • 125 ml Eau

  • 1 Bouillon de légumes

  • 1 Oignon

  • Huile

  • Sel et poivre

  • 200 g Lardons

  • 1 càc Curry

Préparation

Etape 1 /7

Préparez les ingrédients

  • 100g Riz cru
  • 2 Poireaux
  • 100ml Vin blanc
  • 125ml Eau
  • 1 Bouillon de légumes
  • 1 Oignon
  • Huile
  • Sel et poivre
  • 200g Lardons

Etape 2 /7

Émincez l’oignon. Puis les poireaux

  • 2 Poireaux
  • 1 Oignon

Etape 3 /7

Mettre le cookeo en mode doré. Ajoutez de l’huile puis l’oignon. Faire dorer.

  • 1 Oignon
  • Huile

Etape 4 /7

Ajouter les lardons et faites dorer.

  • 1 Oignon
  • Huile
  • 200g Lardons

Etape 5 /7

Ajoutez les poireaux et faire suer 2mn.

  • 2 Poireaux

Etape 6 /7

Ajouter le curry et le bouillon cube. Ajoutez l’eau et le vin blanc. Ajoutez le riz. Mettre en mode cuisson pression 10mn

  • 100ml Vin blanc
  • 125ml Eau
  • 1 Bouillon de légumes
  • 1càc Curry

Etape 7 /7

Une fois le temps écoulé, ouvrez et salez/poivrez.

  • Sel et poivre

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