Riz au lait de ma maman

Etape 1 /4

Mélangez pendant 30 secondes à vitesse 7 le lait, la crème, le sucre et l'arôme de vanille

• 7càs Sucre
• 2càs Crèmes fraiche légère
• 2càc Arômes de vanille
• 1.5l Lait demi-écrémé

Etape 2 /4

Chauffez le mélange pendant 10 min à 95° vitesse 3 Avec le couvercle sans le bouchon

• 7càs Sucre
• 2càs Crèmes fraiche légère
• 2càc Arômes de vanille
• 1.5l Lait demi-écrémé

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez le riz rond fermé sans le bouchon centrale et c'est parti pour 1h

• 200g Riz rond

• Mélangeur

Etape 4 /4

Le riz au lait est prêt repartir dans des ramequins si vous souhaitez Laissez reposer et refroidir pendant une demi heure et puis hop! Au frais