Risotto asperges poulet light

Etape 1 /8

Mettre l'oignon coupé en 4 dans le robot

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /8

Mettre le mélangeur et faire revenir l'oignon haché

• 1 Oignon
• 3càs Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /8

Ajouter les champignons émincés

• 200g Champignons

Etape 4 /8

Ajouter le poulet coupé en cube

• 150g Poulet coupé en cube

Etape 5 /8

Ajouter le riz

• 100g riz arborio

Etape 6 /8

Ajouter le vin blanc Ne pas mettre le bouchon pour cette étape

• 100ml Vin blanc

Etape 7 /8

Ajouter le bouillon chaud

• 400ml Bouillon

Etape 8 /8

A la fin, ajouter les asperges (coupés en tronçon), le parmesan et le philadelphia

• 300g Asperges (en bocal)
• 15g Parmesan
• 40g Philadelphia light