Risotto saucisse petit pois carotte courgettes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Fannyr119

Risotto saucisse petit pois carotte courgettes

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 6 Saucisses chipolatas

  • 1 Oignons en cubes

  • 500 ml Eau tiède

  • 1 Petite boîte de petit pois carottes

  • 1 Courgette

  • 300 g Riz à Risotto

  • 1 càs Fond de boeuf ou autre

  • 3 càs Crème fraîche épaisse

  • 50 g Parmesan ou Kiri pour les enfants

  • 1 càs Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /6

Faire revenir les oignons coupés en cube dans un peu d'huile en mode doré

  • 1 Oignons en cubes
  • 1càs Huile d'olive

Etape 2 /6

Ajouter le riz faire dorer 3 minutes

  • 300g Riz à Risotto

Etape 3 /6

Ajouter les saucisse dorée 4 ou 5 minutes

  • 6 Saucisses chipolatas

Etape 4 /6

Ajouter les petits pois carottes et courgettes Ainsi que l'eau tiède dans laquel vous diluez le fond de boeuf ou autres

  • 1 Petite boîte de petit pois carottes
  • 1 Courgette

Etape 5 /6

Mettre sous pression le tout 15mn

  • 500ml Eau tiède
  • 1càs Fond de boeuf ou autre

Etape 6 /6

Ajouter après la crème et le fromage de votre choix laissez en maintient au chaud le temps que ça fond

  • 3càs Crème fraîche épaisse
  • 50g Parmesan ou Kiri pour les enfants