Risotto brocoli champignon lardon
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (27)
Ingrédients
4 personnes
1 oignon
1 gousse ail
3 càs huile
200 g lardon
600 ml brouillon de volaille ou autre
200 g brocoli
400 g riz arborio
10 cl creme fraiche liquide
200 g champignon émincé
Préparation
Etape 1 /4
En mode Dorer Mettre 3 c à S d huile Rajouter l oignon la gousse d ail les 200g de lardon les champignons remuer pendant 5 minutes
Etape 2 /4
Toujours en mode dorer Mettre le riz Remuer 2 minutes Mettre le brocoli (le brocoli peut etre congelé ) puis le liquide Remuer 2 à 3 minutes
Etape 3 /4
En mode cuisson sous pression Mettre pendant 10 minutes
Etape 4 /4
Une fois la cuisson fini mettre la crème fraiche liquide Servir chaud
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