Risotto au poulet et à la mimolette

Etape 1 /6

Émincez l’oignon et coupez le poulet en dés

• 400g Blanc de poulet
• 1 Oignon

Etape 2 /6

Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive en mode rissolage moyen ou dorer

• 1 Oignon
• 1càs D’huile d’olive

Etape 3 /6

Ajouter le poulet et le faire dorer en mode rissolage moyen ou dorer

• 400g Blanc de poulet

Etape 4 /6

Versez le riz. Ajoutez le vin blanc. Mélangez bien et laissez le liquide s’évaporer en mode rissolage ou dorer

• 300g Riz risotto
• 1 Verre de vin blanc

Etape 5 /6

Ajoutez l’eau, le bouillon émietté, du sel et du poivre et faire cuire sous pression pendant 12 min

• 1 Cube de bouillon de volaille
• Sel
• Poivre
• 50cl Eau

Etape 6 /6

Mettre la mimolette et mélangez jusqu’à ce que le fromage soit fondu

• 100g Mimolette