Risotto artichaut pesto rosso
- Temps Total 21min
- 15min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 10-en-1 Noir 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personnes
100 g Riz carnaroli
30 g Oignons pelés et ciselés
1 gousse Ail pelée(s), dégermée(s) et hachée(s)
3 cl Vin blanc
25 cl Bouillon de légumes
20 g Pesto rosso
100 g Coeurs d'artichaut marinés coupés en 2 ou 3
20 g Crème liquide fouettée
1 càs Parmesan
Préparation
Etape 1 /8
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /8
Hacher les oignons
Etape 3 /8
Hacher l'ail
Etape 4 /8
Verser 1 cs d'huile de la marinade des artichauts dans la cuve.
Etape 5 /8
Cuire oignon et ail 2 min dans la marinade. Ajouter le riz. Mélanger. Ajouter le vin blanc. Laisser évaporer l'alcool.
Etape 6 /8
A évaporation du vin blanc, ajouter le bouillon et le pesto. Saler et poivrer. Mélanger.
Etape 7 /8
Cuisson sous pression.
Etape 8 /8
Mélanger. Ajouter la crème et les artichauts. Servir avec du parmesan.
Recettes similaires
Risotto aux légumes et pesto Rosso
3 Avis
Risotto pesto rosso courgette brocolis
17 Avis
Pesto rosso a tartiner
1 Avis
Gambas au pesto d'artichaut
2 Avis
Émincé de poulet au Pesto Rosso et mozzarella
7 Avis
