Ratatouille niçoise

Etape 1 /4

Couper en morceaux les ingrédients et mettez tout dans un plat

• 2 Courgettes
• 2 Aubergines
• 4 Tomates
• 1 Poivron rouge
• 2 Oignons
• 1 Gousse d'ail

Etape 2 /4

Mettre les oignons dans la cuve et faire dorer 2 minutes

• 2 Oignons

Etape 3 /4

Après 2 minutes y incorporer les légumes et laisser dorer encore 2 minutes

Etape 4 /4

Après les 2 minutes ajouter 150 ml d'eau assaisoner et déposer le bouquet garni Mettre en cuisson 12 minutes

• 2 Courgettes
• 2 Aubergines
• 4 Tomates
• 1 Poivron rouge
• 1 Gousse d'ail
• 1 Sel
• 1 Poivre
• 1 Bouquet garni