Recette de Moulinex

Ragoût de poulet épicé

Name: Ragoût de poulet épicé
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300g Cuisse de poulet; 15cl Bouillon de légumes; 225g Pommes de terre; 75g Carotte; 60g Oignon; 1càs Gochujang (pâte de piment coréenne); 1.5càs Vinaigre de riz; 3càs Sauce soja; 0.5càs Sucre; 0.5càs Ail; 0.5càs Gingembre; 1.5càs Huile de sésame; 2càs Oignon nouveau

5 /5 -

6 Avis

Temps Total 40min

Préparation
25min
Cuisson
15min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personnes

300 g Cuisse de poulet
15 cl Bouillon de légumes
225 g Pommes de terre
75 g Carotte
60 g Oignon
1 càs Gochujang (pâte de piment coréenne)
1.5 càs Vinaigre de riz
3 càs Sauce soja
0.5 càs Sucre
0.5 càs Ail
0.5 càs Gingembre
1.5 càs Huile de sésame
2 càs Oignon nouveau

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

300g Cuisse de poulet
15cl Bouillon de légumes
225g Pommes de terre
75g Carotte
60g Oignon
1càs Gochujang (pâte de piment coréenne)
1.5càs Vinaigre de riz
3càs Sauce soja
0.5càs Sucre
0.5càs Ail
0.5càs Gingembre
1.5càs Huile de sésame
2càs Oignon nouveau

Etape 2 /5

Hacher les oignons.

60g Oignon

Etape 3 /5

Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf les oignons nouveaux.

300g Cuisse de poulet
15cl Bouillon de légumes
225g Pommes de terre
75g Carotte
1càs Gochujang (pâte de piment coréenne)
1.5càs Vinaigre de riz
3càs Sauce soja
0.5càs Sucre
0.5càs Ail
0.5càs Gingembre
1.5càs Huile de sésame
2càs Oignon nouveau

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Mettre dans un plat et parsemer d'oignon nouveau. Servir chaud.

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