Ragoût de mouton, chou vert, carottes au lait de coco

Etape 1 /4

Faites dorer à l'huile d'olive le mouton ainsi que l'oignon finement émincé pendant 5min

Etape 2 /4

Ajoutez les carottes coupées en gros morceaux ainsi que le chou vert coupé en quartier (n'oubliez pas de bien les nettoyer avant)

Etape 3 /4

Versez les 500ml de lait de coco, les 500ml d'eau, les branches de laurier et assaisonnez à votre goût

Etape 4 /4

Cuisson sous pression pendant 25min. C'est prêt...régalez-vous!!!