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Recette de Famille DS

Ragoût de mouton, chou vert, carottes au lait de coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g ragoût de mouton

  • 1 chou vert

  • 6 carottes

  • 1 oignon

  • 500 ml lait de coco

  • 500 ml eau

  • 2 branche laurier sauce

Préparation

Etape 1/4

Faites dorer à l'huile d'olive le mouton ainsi que l'oignon finement émincé pendant 5min

Etape 2/4

Ajoutez les carottes coupées en gros morceaux ainsi que le chou vert coupé en quartier (n'oubliez pas de bien les nettoyer avant)

Etape 3/4

Versez les 500ml de lait de coco, les 500ml d'eau, les branches de laurier et assaisonnez à votre goût

Etape 4/4

Cuisson sous pression pendant 25min. C'est prêt...régalez-vous!!!

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