Ragoût de cornet boeuf

Etape 1 /4

Préparation : éplucher les échalotes et couper les en lamelles , coupé le cornet de boeuf en tranche

• 1 Boite de cornet de boeuf
• 3 Échalotes

Etape 2 /4

Dans la cuve mettre l'huile d'olive et les échalotes en mode rissolage 140 ° temps 8mn

• 3 Échalotes
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter le fond de veau la sauce tomate 🍅 concentré Les tranches de cornet de boeuf ET l'eau mode slow Cook P3 95° temps 20mn

• 1 Boite de cornet de boeuf
• 70g Boite de sauce tomate 🍅 concentré
• 3 Échalotes
• 1càs Fond de veau
• 20cl Eau
• 2càs Huile d'olive

Etape 4 /4

Cuisson des pommes de terre à part