Rôti de porc et pommes de terre
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
800 g Rôti de porc
10 Pommes de terre
2 Oignons
2 Gousses d’ail
3 Champignons de Paris
250 ml D’eau
1 càs Fond de veau
1 Cube de bouillon de volaille
1 càs Huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /5
Épluchez les pommes de terre dans les couper. Épluchez et émincer les oignons et les gousses d’ail. Épluchez et coupez en lamelles les champignons
10 Pommes de terre 2 Oignons 2 Gousses d’ail 3 Champignons de Paris
Etape 2 /5
Mettez le Cookeo en mode « dorer ». Une fois le temps de chauffe terminé, mettez l’huile d’olive, le rôti de porc, les oignons et les gousses d’ail émincés et les champignons. Faites les dorer pendant 5 minutes en retournant le rôti de temps en temps.
800g Rôti de porc 2 Oignons 2 Gousses d’ail 3 Champignons de Paris 1càs Huile d’olive
Etape 3 /5
Mettez le fond de veau et le cube de bouille de volaille dans l’eau. Puis ajouter ce mélange dans la cuve du Cookeo. Salez, poivrez puis programmez 15 minutes en cuisson sous pression.
250ml D’eau 1càs Fond de veau 1 Cube de bouillon de volaille Sel Poivre
Etape 4 /5
Ajoutez ensuite vos pommes de terre et poursuivez 15 minutes en cuisson sous pression.
Etape 5 /5
Coupez le rôti de porc et servez avec les pommes de terre. Bon appétit !