Rôti de porc aux châtaignes

Etape 1 /2

En mode "dorer", faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le rôti et laisser dorer en remuant pendant 5 min

• 1300g Rôti de porc
• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail
• 1càs Huile olive

Etape 2 /2

Ajouter le fond de veau, le bouillon de volaille dilué, les châtaignes, l'eau. Salez et poivrez. Lancer le mode cuisson sous pression. Pendant 40 min.

• 1 Bouillon volaille
• 400ml Eau
• 200g Châtaignes
• 1càs Fond de veau
• Sel
• Poivre