Rôti de porc au champignons - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Cerise

Rôti de porc au champignons

ratings.3.3

3.3/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Rôti

  • 1 Oignon

  • Persil

  • 4 Gousse d'ail

  • Fond de veau

  • 1 Cube de jus de rôti

  • 20 cl De vin blanc

  • 20 cl Eau

  • Sel

  • Poivre

  • 400 g Champignons de Paris

Préparation

Etape 1 /3

Mettre le Cookeo en mode manuel puis doré Mettre un filet d'huile d'olive dans la cuve et faire dorer le rôti sur toutes ses faces..

  • 1 Rôti

Etape 2 /3

Ajouter ensuite les champignons . Puis l'ail, l'oignon et le persil que vous aurez émincé finement Salé et poivrer . Mélanger.

  • 1 Oignon
  • Persil
  • 4 Gousse d'ail
  • Sel
  • Poivre
  • 400g Champignons de Paris

Etape 3 /3

Ajouter l'eau et le vin blanc ,le fond de veau et le cube à jus de rôti Bien mélanger puis mettre en CUISSON SOUS PRESSION pour 35 minutes

  • Fond de veau
  • 1 Cube de jus de rôti
  • 20cl De vin blanc
  • 20cl Eau

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