Quinoa façon couscous
Recette de maya84

Quinoa façon couscous

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Courgettes

  • 1 Oignon

  • 1 càs Huile

  • 6 Merguez

  • 250 g Quinoa

  • 1 Boite de tomate en cube

  • 300 ml Eau

  • 1 càs Raz el hanout

  • 1 càs Cumin

Préparation

Etape 1 /4

Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile en mode dorer.

  • 1 Oignon
  • 1càs Huile

Etape 2 /4

Toujours en mode dorer, ajoutez les courgettes coupées en cubes et les merguez coupées en morceaux. Faites dorer.

  • 2 Courgettes
  • 6 Merguez

Etape 3 /4

Ajoutez la boîte de tomate en cubes avec son jus, le quinoa, les épices et l'eau. Mettre sous pression 12 mn

  • 250g Quinoa
  • 1 Boite de tomate en cube
  • 300ml Eau
  • 1càs Raz el hanout
  • 1càs Cumin

Etape 4 /4

Régalez vous!