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Recette de Moulinex

Quinoa aux légumes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 10min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 120 g Quinoa

  • 18 cl Bouillon de légumes

  • 200 g Courgettes coupées en petits cubes

  • 2 càs Huile d'olive

  • 1 Oignons nouveaux émincés

  • 100 g Carottes coupées en petits cubes

  • 0.5 Poivron rouge

  • 30 g Fenouil coupé en petits cubes

  • 0.5 càs Beurre

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1/7

Préparer les ingrédients.

Etape 2/7

Emincer les oignons.

Etape 3/7

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4/7

Faire colorer les oignons, les poivrons, les carottes et le fenouil.

Etape 5/7

Ajouter le quinoa, le bouillon de légumes et les courgettes. Saler et poivrer.

Etape 6/7

Cuisson sous pression

Etape 7/7

Ajouter le beurre, servir chaud ou froid.

Companions, ustensiles et accessoires