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Recette de Moulinex

Quenelles sauce roquefort

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 13min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 40 g Lardons

  • 40 g Roquefort

  • 15 cl Fond de veau ou de volaille

  • 10 cl Crème liquide

  • 2 Quenelles

  • 1 càs Noix hachées

Préparation

Etape 1/5

Préparer les ingrédients.

Etape 2/5

Faire fondre le fromage et les lardons.

Etape 3/5

Ajouter la crème, le fond de veau et les quenelles.

Etape 4/5

Cuisson sous pression.

Etape 5/5

Ajouter les noix et servir avec une salade verte.

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