QUINOA AUX LÉGUMES
- Temps Total 20min
- 15min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
240 g Quinoa
36 cl Boullion de volaille
200 g Courgettes en petits cubes
4 càs Huile d’olive
2 Oignons émincés
200 g Carottes en petits cubes
1 Poivron rouge
20 g Beurre
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /5
Verser l’huile dans la cuve et préchauffer
Etape 2 /5
Faire colorer les oignons, les poivrons et les carottes
Etape 3 /5
Arrêter de dorer
Etape 4 /5
Ajouter le QUINOA, le bouillon de volaille et les courgettes Saler, poivrer
Etape 5 /5
Après la cuisson ajouter le beurre