Purée panais, carottes, pommes de terre pour bébé - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Floflo

Purée panais, carottes, pommes de terre pour bébé

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  • Temps Total 10h 41min
  • Préparation
    10h
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 pièces

  • 150 g Panais

  • 150 g Carottes

  • 100 g Pommes de terre

  • 45 cl Eau chaude

  • 70 cl Eau

Accessoires

  • Mini bol de cuisson
    Mini bol de cuisson

Préparation

Etape 1 /8

Éplucher les légumes, puis couper le panais et les carottes en rondelles, la pomme de terre en cubes

  • 150g Panais
  • 150g Carottes
  • 100g Pommes de terre

Etape 2 /8

Dans le grand bol du robot verser 0.7 L d’eau chaude et positionner le mini bol avec son couteau hachoir.

  • 70cl Eau

Etape 3 /8

Ajouter les légumes dans le mini bol et les 45cl d'eau chaude

  • 150g Panais
  • 150g Carottes
  • 100g Pommes de terre
  • 45cl Eau chaude

Etape 4 /8

Fermer le mini bol avec le couvercle. Verrouiller le couvercle avec le bouchon. Choisir le programme Steam P1 et programmer 40mn de cuisson. Appuyer sur 'Start'.

  • Mini bol de cuisson

Etape 5 /8

Égoutter les légumes en conservant leur jus de cuisson. Jeter l’eau du grand bol

Etape 6 /8

Mettre le mini bol muni de son couteau hachoir dans le grand bol robot et ajouter les légumes cuits

  • 150g Panais
  • 150g Carottes
  • 100g Pommes de terre

Etape 7 /8

Verrouiller le couvercle sans le bouchon. Sélectionner le programme manuel avec la vitesse sur V12 pendant 30 secondes. Appuyer sur 'Start'. Ajouter un peu de jus de cuisson jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.

  • Mini bol de cuisson

Etape 8 /8

Servir immédiatement.