Purée de pomme de terre 🥔 au persil

Etape 1 /5

Hacher le persil, éplucher les pommes de terre, couper en morceaux le beurre

• 1kg Pomme de terre 🥔
• Persil

Etape 2 /5

Dans un saladier ajouter le sel, le poivre, le persil haché, le beurre, la noix de muscade et le lait

• 35cl Lait 🥛
• Sel
• Poivre
• Persil
• 1 pincée de noix de muscade
• 30g Beurre

Etape 3 /5

Disposer les pomme de terre dans le panier vapeur

• 1kg Pomme de terre 🥔

Etape 4 /5

Dans la cuve ajouter l’eau et passer à la cuisson sous pression

• 20cl Eau

Etape 5 /5

Une fois les pomme de terre cuite, les ajouter au saladier et mixer le tout progressivement Bon appétit