Purée de pommes de terre de Titi - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Titi

Purée de pommes de terre de Titi

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  • Temps Total 1h 30min
  • Préparation
    50min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg pomme de terre

  • 350 g Lait

  • 100 g crème fraîche liquide

  • 30 g beurre

  • Épices

Accessoires

  • Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper les pdt en morceaux

  • 1kg pomme de terre

Etape 2 /4

Mettre le batteur Ajouter les pommes de terre 1 cc de sel

  • 1kg pomme de terre
  • 350g Lait
  • Batteur
  • Manual P
  • V3
  • 95 °C
  • 25 min

Etape 3 /4

Ajouter la crème

  • 100g crème fraîche liquide
  • Manual P
  • V3
  • 95 °C
  • 15 min

Etape 4 /4

Ajouter le beurre Mettre les épices selon vos goûts

  • 30g beurre
  • Épices
  • Manual P
  • V8
  • 0 °C
  • 50 sec