Purée de butternut orange gingembre - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de -

Purée de butternut orange gingembre

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Courge butternut

  • 300 g Pommes de terre

  • 1 Jus d'orange

  • 3 càc Gingembre

  • Sel

  • 30 g Parmesan

Préparation

Etape 1 /2

Découper les légumes en gros dés, les mettre dans le panier , rajouter 200ml d'eau et cuire à haute pression 1 courge butternut de 800g Pommes de terre 300g

  • 1 Courge butternut
  • 300g Pommes de terre
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Etape 2 /2

Écraser les légumes avec le jus d'orange, Et rajouter les derniers ingrédients.

  • 1 Jus d'orange
  • 3càc Gingembre
  • Sel
  • 30g Parmesan